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Les principaux ingr%u00e9dients du Havij Polo sont les carottes, le riz, le sucre, le safran, la cannelle, le sel, le poivre et la viande hach%u00e9e. La pr%u00e9sence du safran donne %u00e0 ce plat une couleur et un parfum agr%u00e9ables.